Що це за стиль
Східнофламандський побратим червоного еля: визріває в сталі, а не в дубі, тому м'якший — печене яблуко, карамель, родзинки, делікатна кислинка.
Один з найстаріших безперервно варених стилів Бельгії: деяким брендам понад два століття.
З чим поєднувати
Карбонад по-фламандськи, зріла гауда, чорнослив у беконі.