Суперечка стара, відповідь несподівана: найкраща упаковка — та, що захищає від світла і кисню. І це банка.
Розливне
Свіжість кега залежить від бару: чистота ліній і оборот вирішують все. Ідеал — танкове пиво і крани при самій броварні.
Пляшка проти банки
Банка — повна темрява і мінімум кисню: для хмелевих стилів це перемога. Коричнева пляшка прийнятна, зелена і прозора — квиток до «скунса». Забобон про «присмак металу» помер: банки давно лакуються зсередини.
Виняток — пиво з доброджуванням: йому традиційно затишніше в пляшці.
Терміни зі статті
Відкрити глосарій →ABV · IBU · EBC та інші — з визначеннями