Що це за стиль
«Біле» пиво Фландрії: несолоджена пшениця, овес і спеції — коріандр і цедра гіркого апельсина. Освіжне, трохи пряне, з легкою кислинкою.
Стиль майже помер у 1950-ті, поки молочар П'єр Селіс не відновив його в селі Хугарден — історія, що стала легендою пивного відродження.
З чим поєднувати
Мідії, салати з козячим сиром, бранч.