Головна / Стилі / Елі / Scotch Ale / Wee Heavy

Scotch Ale / Wee Heavy

4.4оцінка читачів
Елі2 сорти у каталозі

Шотландський солодовий важковаговик.

Міцність6,5–10%ABV, алкоголь за об’ємом
Гіркота17–35 IBUміжнародні одиниці гіркоти
Колір28–60EBC
Подача10–13 °Cкелих: тістл

Що це за стиль

Солод, солод і ще раз солод: карамель, іриска, сухофрукти, ледь помітний дим. Хмелю рівно стільки, щоб пиво не стало десертом.

«Wee heavy» — «мале важке»: подавалося малими порціями як найміцніше в шотландському пабі.

З чим поєднувати

Хагіс, копчена яловичина, ірисовий пудинг.

Приклади сортів з каталогу

Весь каталог →