Що це за стиль
Найміцніший і найтемніший з абатських елів: чорнослив, інжир, портвейн, темна карамель. Пиво для каміна й розмови, а не для спраги.
Саме квадрюпелі роками очолюють світові рейтинги: кілька трапістських монастирів продають їх мало не за записом.
З чим поєднувати
Дичина, стилтон, темний шоколад — або нічого, крім тиші.