Що це за стиль
Мідно-бурштиновий ель з Бертона-апон-Трент: бісквітний солод, трав'яний хміль, мінеральна сухість місцевої жорсткої води та делікатні фрукти від дріжджів.
Саме бертонська вода з її сульфатами зробила стиль знаменитим — хіміки досі «бертонізують» воду за її зразком.
З чим поєднувати
Пастуший пиріг, чедер, смажена риба.