Головна / Стилі / Елі / Барливайн

Барливайн

4.6оцінка читачів
Елі2 сорти у каталозі

«Ячмінне вино» для довгої витримки.

Міцність8–12%ABV, алкоголь за об’ємом
Гіркота35–70 IBUміжнародні одиниці гіркоти
Колір16–44EBC
Подача12–14 °Cкелих: сніфтер

Що це за стиль

Ячмінне вино: пиво винної міцності, яке роками дорослішає в пляшці. Іриска, мармелад, херес, портвейн — з кожним роком витримки профіль глибший.

У вікторіанській Англії барливайн тримали в садибних погребах десятиліттями й подавали до Різдва.

З чим поєднувати

Стилтон, горіхи, сигара; або просто камін.

Приклади сортів з каталогу

Весь каталог →