Пів століття тому кілька ентузіастів вирішили, що пиво може бути цікавим. Сьогодні їхня справа — десятки тисяч броварень по всьому світу.
Іскри
1965 — порятунок найстарішої броварні Сан-Франциско. 1971 — заснування CAMRA у Британії. 1978 — легалізація домашнього пивоваріння у США. 1980 — Pale Ale з Чико, що показав смак американського хмелю світу.
Пожежа
1990-ті — тисячний рахунок броварень у США і перші наслідувачі в Європі. 2000-ні — IPA стає прапором руху. 2010-ті — крафт глобальний: Скандинавія, Східна Європа, Азія, Латинська Америка; стилі схрещуються зі швидкістю мемів.
Сьогодні
Ринок подорослішав: частину піонерів куплено корпораціями, «крафтовість» стала маркетингом — і водночас планка якості зросла всюди, аж до лагерів-гігантів. Революція перемогла: нудне пиво перестало бути нормою.