Що це за стиль
«Березневе» пиво: варили в березні міцнішим, щоб дожило в льодовнях до осені, — і допивали на святі врожаю. Бурштиновий, солодовий, з тостовою скоринкою.
Саме мерцен історично наливали на Октоберфесті; сучасний фестивальний лагер став світлішим, але в пляшках класика жива.
З чим поєднувати
Смажена курка, свиняча рулька, брецель розміром з кермо.