Що це за стиль
Лагер, який не стали фільтрувати й доводити до блиску: каламутнуватий, свіжий, з дріжджовою м'якістю та живим хмелем. Так пиво пили століттями — просто з погреба, keller.
Столиця стилю — Франконія, де келлербір наливають у пивних садах на пагорбах, просто над тими самими погребами.
З чим поєднувати
Франконські ковбаски, печена цибуля, сільський хліб.