Anchor Brewing

Історія

Броварня золотої лихоманки, врятована Фріцем Мейтагом 1965 року, — точка відліку крафтової революції. Її Anchor Steam — єдиний споконвічно американський стиль: лагерні дріжджі за елевих температур, як варили в Каліфорнії до епохи холодильників.

Liberty Ale 1975 року із сухим охмеленням Cascade став прообразом усіх американських IPA.