1903 року німецькі колоністи заснували в Циндао броварню за всіма правилами батьківщини — з баварським обладнанням і Райнгайтсгеботом у статуті. Німці пішли, пиво залишилося: Tsingtao став головним пивним експортом Китаю.
Місто досі живе пивом: серпневий фестиваль у Циндао — азійська відповідь Октоберфесту, з мільйонами гостей.